1. Mad & drikkeSærlige diætKeto Morgenmadsopskrift: Avocado Cloud Toast

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

For at hjælpe dig med at undgå at blive udbrændt med æg til morgenmad, når du følger keto-diætplanen, skal du prøve en række opskrifter til udskiftning af kulhydrater. Denne opokado toast opskrift er så god, at du måske endda glemmer, at du er på keto. Du kan finde udskiftninger af kulhydrater til keto-venlige pandekager, toast, vafler og ryster - genstande, du måske har afskrevet helt og antaget, at du havde set det sidste på denne jord.

keto avokado toast

Keto har magten til at ændre dit liv, men det skal ikke kræve, at du opgiver dit liv. Start hver dag lige med en lav-carb keto morgenmad opskrift, der smager slående svarende til den oprindelige opskrift, er sundere og vil brændstof dig meget længere end andre, høj-carb morgenmad muligheder.

Avocado Cloud Toast

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Udbytte: 2 portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 300 grader, og lin en bageplade med pergamentpapir. I en mellemstor skål skal du slå æggehvider og cremen af ​​tandsten med en håndmikser på medium hastighed, indtil der dannes stive toppe, cirka 30 sekunder. I en separat skål skal du slå flødeost, æggeblomme og hvidløgspulver sammen, indtil de er blegfarve og godt kombineret. Fold æggehviderne forsigtigt i flødeostblandingen. Spoon blandingen på bagepladen i cirkler på 4 tommer, med mellemrum 1 til 2 inches fra hinanden. Bages i 20 til 30 minutter, indtil de er let gyldenbrune. Hold øje med bollene, mens de bager. Fjern derefter det fra ovnen og afkølet helt. Pisk sammen mayonnaise og frisk citronsaft i en lille skål. Åbn og pit avokadoen; skær den derefter i kvartaler og skives tynd. Rist ristede brød og spredes med mayonnaise-blandingen. Top hver bolle med 1 skive tomat og 1 fjerdedel af den skiverne avocado. Krydre med salt og peber inden servering.

Pr. Portion: Kalorier 665 (Fra fedt 592); Fedt 66 g (mættet 13 g); Kolesterol 225 mg; Natrium 767 mg; Kolhydrat 12g (kostfiber 7g); Netto kulhydrat 5g; Protein 10g.

  1. Mad & drikkeSærlige diæterKeto-dessertopskrift: cremet cookie-dejer Mousse

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

Ukontrolleret trang kan lettere ødelægge din keto-diæt end næsten alt andet. Du bliver selvfølgelig altid nødt til at have et element af selvkontrol, men du skal ikke være nødt til at ofre lækre fødevarer ved at gå på kulhydrater.

Dette kan også være et godt ”keto evangelism” værktøj. Der er få ting, der er mere iøjnefaldende for mennesker, der er imod keto end at udfordre deres antagelser om godbidder, der er ude af spillet ved at møde op til en fest med en syndigt lækker, lavkolhydrat dessert i hånden. Mange modstandere af keto maler kosten som noget, der er kedeligt, smagløst og blottet for noget, der ligner sødme.

Creamy Cookie Dough Mousse er en fantastisk mulighed for at introducere dig til en verden af ​​lækre, sunde desserter, som dine venner sandsynligvis ikke kan fortælle fra den rigtige ting. Denne opskrift kræver kun 10 minutters forberedelsestid og absolut ingen tilberedningstid.

cookie dej mousse

Cremet cookie-dejmousse

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: Ingen

Udbytte: 2 portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  1. I en lille gryde smelter smøret på svag varme, indtil det er gyldenbrunt. I en medium skål skal du slå flødeosten, erythritol, ahornsirup og vaniljeekstrakt sammen med en håndmikser, indtil den er glat og godt kombineret. Pisk det brunede smør ind, indtil det er glat og godt kombineret. Fold chokoladechipsene i; derefter ske i to dessert kopper og chill indtil klar til at servere.

Pr. Portion: Kalorier 378 (Fra fedt 334); Fedt 37 g (mættet 22 g); Kolesterol 93 mg; Natrium 184 mg; Kulhydrat 16g (kostfiber 6g); Netto kulhydrat 10g; Protein 5g.

Hvis du leder efter mørk chokoladechips, er Lily's et godt brand at prøve.

  1. Mad & drikkeSærlige diæterKeto opskrift med en gryde måltid: Biff indrefilet med sprød grønnkål

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

Få ting har gjort mere for at gøre keto-diætplanen praktisk end opskrifter, der gør det muligt at tilberede et helt måltid i en enkelt beholder, ligesom denne opskrift på bøf indrefilet med crispy grønnkål.

Tanken på at lægge alt til side og dedikere flere timer til at skabe et lækkert treretters måltid er rart, men hvem har tid til det?

At fremstille mad i en enkelt gryde, pande eller endda bageplade, som denne opskrift, har adskillige fordele - først og fremmest enkelhed. Alt hvad du har brug for dit måltid er inkluderet i en skål, og disse måltider er kendt for at være varme, hjertelige og fyldende. Du behøver ikke bekymre dig om at gå sulten væk fra disse måltider.

sprød grønnkål på bagepladen

Ud over den ukomplicerede karakter af en-gryds måltider er det komfortable niveau, du finder her, uden sidestykke. Du kan tilberede et komplet måltid med en række ingredienser og smag, der fuldt ud passer til dine makroer i en enkelt skål.

Prøv også Chicken Pizza Casserole.

Biff indrefilet med crispy grønnkål

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Udbytte: 4 portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  1. I en stor skål kaster du grønkålen med olivenolien; krydre med salt og peber. Line en fældet bageplade med pergament, og spred grønnkålen på den. Krydder bøfferne med salt og peber, og læg dem på bagepladen. Kog på lavt i 2 til 3 minutter; Drej derefter bøflerne, omrør grønkålen, og skur 2 til 3 minutter. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad steaks hvile 5 minutter, før servering. Server bøfene varme med den sprøde grønnkål.

Pr. Portion: Kalorier 562 (Fra fedt 344); Fedt 38 g (mættet 13 g); Kolesterol 173 mg; Natrium 256 mg; Kolhydrat 5g (Diætfiber 1 g); Netto kulhydrat 4g; Protein 48g.

  1. Mad & drikkeSærlige diætKeto forretter Opskrift: Crispy Baked Onion Rings

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

Forretter som Crispy Baked Onion Rings er nogle af de mest fantastiske ting i verden, især hvis du er en foodie, og de passer meget godt til din keto-mad. Tænk over det: Det er bogstaveligt talt opskrifter, der er designet til at være så lækker, at hele deres formål er at få dig til at spise mere mad!

Forretter serveres i begyndelsen af ​​måltidet, når din sult er højest, din mave er tomest, og du er lige klar til at gå i gang med et måltid, som du har ventet så længe på. Dette kræver de højeste niveauer af tilfredshed, og keto-appetitvækkere leverer - og de leverer godt.

Brug af mindre retter som forretter som ketosnacks er et kritisk aspekt af keto-metoden. Det kan være udfordrende at få alle dine kalorier ind, hvis du udelukkende er afhængig af fulde måltider - fedt er så fyldt, at du finder dine portioner falde, og du spiser mindre som et resultat (husk, at hvert gram fedt indeholder mere end to gange energien i et gram kulhydrater).

At spise mindre, mens du er i diæt med fokus på vægttab, ser ikke ud til, at det ville være et problem, men husk, at du kan spise for lidt. Målet med vægttab er at spise nok til at holde din stofskifte høj, men ikke så meget, at din krop ikke graver ned i sine fedtlagre og brænder af den overskydende vægt.

bagt løgringe

Snacks er en fantastisk måde at foretage mindre justeringer på dine makroer og kaloriindtagelse, når du planlægger dine måltider. Når du opretter din måltidsliste til ugen og tjekker den mod dine makroer og finder dig selv et par hundrede kalorier kort, skal du ikke tilføje et andet måltid (som kan bøje dine kalorier op til det punkt, hvor du ikke længere taber dig). I stedet skal du bare tilføje en snack eller en forretter som Crispy Baked Onion Rings.

Crispy Baged Onion Rings

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Udbytte: 4 portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 400 grader, og lin en bageplade med pergament. Skær løgen i ringer, der er ca. 1/4-inch tyk. I en skål skal du kombinere mandelmel, parmesanost, hvidløgspulver, paprika og salt. Pisk ægget i en lav skål, og dypp derefter løgringene i det. Baggrøn løgringene i mandelmelblandingen; placer derefter på bagepladen. Spray med kogespray og bag i 15 til 20 minutter, indtil de er sprøde og brunede. Vend dem halvvejs igennem, hvis nødvendigt

Pr. Portion: Kalorier 240 (Fra fedt 164); Fedt 18 g (mættet 3 g); Kolesterol 55 mg; Natrium 328 mg; Kolhydrat 11g (kostfiber 3g); Netkulhydrat 8g; Protein 12g.

  1. Mad & drikkeSærlige diætKeto-opskrift: blomkålmos og brunet smør

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

Bivirkninger er et af de lettest forsømte aspekter ved enhver diætændring, især når keto-diætplanen fokuserer på proteiner. Folk har en tendens til at fokusere på hovedretten, simpelthen fordi det er midtpunktet i måltidet, og hvor de sandsynligvis får størstedelen af ​​deres kalorier.

Men sider som blomkålmos og brunet smør tilføjer virkelig den ømme og fyldige smag til måltiderne! Din gane udvides, og de forskellige smag, som sider bringer til bordet, kan fremstille eller bryde en ny skål.

Denne opskrift tager en gammel favorit (kartoffelmos) og introducerer en keto-venlig måde at tilberede skålen ved at bruge blomkål i stedet for kartofler. Undlad ikke at opskrive opskrifter som denne direkte - erstatningsingredienser smager næsten altid anderledes end den originale skål, men det er ikke altid dårligt.

Blomkål Mos under et kyllingebryst

Foto med tilladelse fra Tasteaholics, Inc.

Brug blomkålmos og brunet smør som en side skål til din hovedrett. I dette tilfælde vises kylling. Side retter er en fremragende mulighed for at bringe til fester eller begivenheder, hvor keto-venlig mad kan være en mangelvare. Du kan endda gøre det til et spil - se hvor mange komplimenter du kan få på en opskrift, før du afslører, at det er keto!

Blomkål mos og brunet smør

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Udbytte: 6 portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  1. Placer blomkålen i en foodprocessor og puls i rislignende korn. Hæld blomkålris i en stor gryde; tilsæt derefter den tunge fløde. Kog op på medium varme; reducer varmen, og lad den simre i 12 til 15 minutter, indtil blomkålen er mør. Krydre med salt og peber, og omrør derefter cheddarosten. Sæt til side. Smelt smøret i medium medium skillet over medium varme. Kog smøret, indtil det når en dejlig ravfarve; dryp derefter over blomkålmosen.

Pr. Portion: Kalorier 307 (Fra fedt 262); Fedt 29 g (mættet 18 g); Kolesterol 91 mg; Natrium 243 mg; Kulhydrat 6g (kostfiber 2g); Netto kulhydrat 4g; Protein 8g.

  1. Mad & drikkeSærlige diæt Termisk faste og Keto-diet

Af Vicki Abrams, Rami Abrams

Nogle mennesker på keto-diæt er periodisk hurtigt, hvilket brænder deres ketose endnu mere. Fordi nogen på ketodiet altid er i ketose, vil intermitterende faste give ham eller hende mulighed for at gå dybere ind i processen og høste endnu flere fordele end high-carb-dieteren.

Når du fastes på keto-dieten, skal din krop bruge sine lagre af fedt snarere end hvad du lige spiste, for at brændstof selv, hvilket vil hjælpe dig med at tabe endnu mere vægt og fedt hurtigere end når du spiser tre gange om dagen på keto diæt. En nylig undersøgelse viste, at kombination af en diæt med lavt kulhydratindhold og intermitterende faste forårsagede øget vægttab og forbedrede insulinniveauer sammenlignet med kaloribegrænsning alene. Keto-diet kan øge autofagi; ikke kun fremmes det ved at faste, men det er også fremkaldt af begrænsning af kulhydrater, hvilket antyder, at keto-diætere får flere fordele ved intermitterende faste end nogen på en høj-carb-diæt.

Ved at kombinere keto-diæt og intermitterende faste kan du tage til det næste niveau på din vægttabsrejse. Det kan også hjælpe med at holde dig sundere, når du lever længere ved at kombinere fordelene ved ketoner med autofagi, kroppens smarte måde at helbrede sig selv på.

Hvornår skal man hurtigt intermittere

Hvis du vil gøre periodisk faste, skal du tænke igennem din families typiske spiseplan, og hvordan dit fodervindue stemmer overens med det. Lad os sige, for eksempel, at du er nødt til at lave morgenmad til din familie og få dine børn i skole, men dit fodervindue er fra kl. til 8 p.m. På det tidspunkt, hvor morgenmaden ruller rundt, har du måske ikke spist i 12 timer, og du har fire til at gå før du kan gøre noget ved det - og nu laver du pandekager.

Overvej at flytte dit fodervindue til et tidligere tidspunkt. Du er velkommen til at lege med det. Der er ingen hårde og hurtige regler for periodisk faste - de er mere bare retningslinjer, og du kan tilpasse ethvert aspekt af det til din specifikke situation. Fordi du kan få kaffe og te, kan du overveje at have en stor kop, før du begynder at lave mad, fordi disse drikkevarer kan fjerne kanten fra din sult.

Hvis du alligevel ikke er nogen, der ikke kan lide morgenmad, kan dette være et ikke-problem. På et tidspunkt vil du dog løbe ind i situationer, hvor intermitterende faste bare ikke stemmer overens med dit liv, og at gennemgå denne øvelse er meget nyttigt.

De fleste mennesker tænker på periodisk faste som et værktøj til at hjælpe dig med at tabe sig, men hvis du er smart om dine muligheder, kan du periodisk hurtigt og stadig få muskler, fordi der er mange måder at faste. Hvis faste ikke er noget for dig, kan det at spise hyppigere - uanset om det er i et specifikt spisevindue eller hele dagen - også hjælpe dig med at øge din vægtøgning.

Dette er tiden til at blive klar over dine mål og tænke realistisk over, hvordan - eller hvis - du vil ændre din vægt, når du begynder på keto. Bliv ikke for fanget af en bestemt frist for at nå dine vægtmål. Det er vigtigt at huske, at keto er en livsstil, ikke en trendy diæt, og det er bedst at gå ind med et langsigtet syn på din vægtrejse.

Det er stadig bedst at beregne det antal kalorier, du har brug for at spise for at nå dine vægtmål og sammenligne det ærligt med hvor mange kalorier du i øjeblikket spiser. At finde ud af forskellen mellem de to vil hjælpe dig med at udvikle en angrebsplan, så tallene kommer på linje på en måde, der fungerer for dig. Indarbejdelse af motion og muligvis faste vil hjælpe dig med at nå disse mål på en mere dynamisk måde, der passer til din livsstil.

Når du kommer ind i svingningen med keto, finder du sandsynligvis, at din krop naturligt bevæger sig mod en sund vægt uden for stor indsats.

Keto er et fremragende værktøj til at hjælpe dig med at nå din sunde drømmevægt. Du bliver nødt til at blive klar over, hvor meget vægt du vil vinde eller tabe og komme med en realistisk plan, der ser på dine kalorier, makroer, træningsniveau og måltidsfrekvens for at få dig til dit mål.

Fordele ved periodisk faste

Du har sandsynligvis hørt om periodisk faste som en almindelig praksis for berømtheder, der har brug for en drastisk makeover inden deres næste film. Fasten er ikke kun fremragende til fedtab og muskelgevinster, men det har også en lang række andre sundhedsmæssige fordele.

Forskere opdager mange fordele ved periodisk faste. Selvom opdagelserne er nye, har vi som art gjort det i årtusinder. Forskere er lige til sidst ved at indhente det, vi naturligt har gjort, og identificere, at det er en god ide at gå tilbage til gamle måder at spise på.

Ketose og intermitterende faste er det perfekte ægteskab med sund ernæring, og intermitterende faste kan bringe din keto til det næste niveau.

Accelererende fedtab

Ketose hjælper med fedttab ved at omdanne din krop til en fedtforbrændende maskine. Tilføjelse af intermitterende faste til ketose vil fremskynde fedttab. Uanset hvor du starter, hvis du holder op med at spise længe nok, vil din krop stoppe med at brænde glukose og i stedet skifte til det mere effektive fedt- og ketonforbrænding forbundet med ketose og lange perioder med afholdenhed fra mad. Dette er så vigtigt på grund af insulin, der regulerer blodsukkerniveauet. Når du faste, øger du din følsomhed over for insulin, disse hormonniveauer falder, og det er mindre sandsynligt, at du gør, hvad højt insulin fortæller din krop at gøre: Forbrænde glukose og opbevar fedt.

Når kulhydrater (og derfor insulin i vid udstrækning) er ude af billedet, som det er tilfældet med faste, kan din krop forbrænde fedt i stedet for at opbevare det. Det vigtigste er, at du kan holde det væk. Keto-dieten hjælper med at sænke de samlede insulinniveauer, men endda keto-godkendt mad (det lille antal kulhydrater og proteinet) vil medføre en mindre stigning i insulinniveauerne, efter du spiser. Fasten fjerner det med det, fordi mad er det, der får insulinniveauer til at stige. Når du faste, falder dine insulinniveauer, og dette får din krop til at forbrænde fedt i en længere periode.

Mange af disse ændringer opretholdes sandsynligvis af et "fastende hormon", adiponectin. Adiponectin øges med kaloribegrænsning, faste og vægttab, selvom det - overraskende nok - er lavet af fedtceller. Adiponectin har en række fordelagtige virkninger, der kan forklare nogle af fordelene ved intermitterende faste. Højere adiponectin-niveauer er forbundet med vægttab, hvorimod der findes lave niveauer hos personer, der kæmper med insulinresistens og type 2-diabetes. Faktisk fungerer en af ​​de medicin, der bruges til behandling af type 2-diabetes, for at øge niveauerne af adiponectin i kroppen.

Selvom både faste og keto hjælper med at reducere insulinniveauer, fremhæver fasten keto. Når du spiser en keto-diæt, leverer du fedt til din krop at forbrænde, og den vil forbrænde fedt fra mad, før det bliver til lagret kropsfedt. Når du brænder igennem den mad, du har spist, begynder dit fordøjelsessystem imidlertid at arbejde ud af lagret fedt. Jo længere din faste periode varer, jo mere tid giver du dig selv til at arbejde gennem lagret fedt. Den menneskelige krop kan have titusinder af kalorier opbevaret som fedt, og hvis du vil have din krop til at bruge disse kalorier, er periodiske fasteperioder en gennemprøvet måde at nå dit mål på.

På trods af hvad mange mennesker tror, ​​kan faste faktisk hjælpe med at maksimere din stofskifte. Langvarig sult kan gøre det modsatte, men på kort sigt med en hurtig (flere dage) går kroppens niveau af adrenalin (eller epinephrin) op. Adrenalin er en del af fight-or-flight-systemet. Du ønsker ikke, at adrenalin skal være kronisk forhøjet, men på kort sigt kan det være meget gavnligt. Korte sprængninger af adrenalin fører til øget energiforbrug, selv når du er i faste. Adrenalin øger frigørelsen af ​​den lagrede glukose, du har til rådighed, og forbedrer din evne til at forbrænde fedt. Undersøgelser viser, at i løbet af en kort, fire dages hurtig basal stofskifte kan stige med op til 12 procent, hvilket kan brænde vægttab.

Øget muskelgevinst og humant væksthormon

Humant væksthormon (HGH) forårsager udvikling og vækst hos børn og teenagere. Selvfølgelig er det normalt i denne tid i nogens liv at øge muskelmassen naturligt. Desværre har HGH en tendens til at falde, når du er kommet til slutningen af ​​dine teenageår, og det kommer aldrig helt op igen. HGH-niveauer er næsten dobbelt så høje hos børn og teenagere som hos voksne. HGH er et pulserende hormon, hvilket betyder, at dets niveauer spidser og falder. HGH har flere effekter:

  • Øger muskelmassen Øger knoglestyrken og væksten Nedbryder fedt Øger proteinsyntese Øger glukoneogenesen i leveren Øger væksten af ​​alle organer (bortset fra hjernen)

Undersøgelser viser, at tilvejebringelse af skud af HGH til både mænd og kvinder øgede muskelmasse og knogletæthed, mens de reducerede fedt. HGH har været populær som dopingmiddel i elitesport, og nogle atleter har brugt det siden 1980'erne til at forbedre deres atletiske evner. Desværre kommer injektion af HGH med en liste over bivirkninger som for højt blodsukker og risiko for nogle kræftformer og hjertesygdomme. Heldigvis giver faste et naturligt udbrud af HGH uden nogen af ​​dets irriterende bivirkninger. Spise undertrykker HGH og overspisning - eller snacking - får det til at falde.

Boosting muskler ved at rengøre huset

En anden måde, der fastes forbedrer muskelmasse, er ved at fremhæve cellens evne til at regulere dens daglige rengøringscyklus. I lighed med din computers virussystem overvåger dine celler kontinuerligt deres omgivelser for eventuelle defekter og reparerer alle unormale processer. Der er to systemer, som dine celler bruger til at gøre dette:

  • Autophagy-lysosom: Dette er bogstaveligt talt "selvspisende" og er processen med at kløe op i langvarige (og ofte unormale) proteiner, RNA-molekyler og cellulære dele såsom mitokondrierne, der er cellehusets "kraftcenter". En bestemt type autophagy, kaldet makroautofagi, hjælper med at reducere metabolisk og oxidativ stress og er afgørende for proteiner og andre celledele, der kan genanvendes for energi. Ubiquitin-proteasom: Dette er den vigtigste mekanisme til nedbrydning og genanvendelse af kortvarigt protein i alle dine celler. Dette system er vigtigt for at sikre, at dit immunsystem fungerer, såvel som at reparere dit DNA, sættet med tegninger, der koder for liv. Hvis dette system er unormalt, kan det føre til en række sygdomme som neuromuskulær degeneration og immunproblemer.

Disse veje fungerer sammen for at reparere dine krops celler. Celler er komplekse med flere bevægelige dele, som proteiner og mitokondrier, der driver hver celle og fungerer som budbringere til at udføre essentielle funktioner. Hver gang en del fungerer, skal den repareres, så hele cellen ikke lider. Hvis begge veje er blokeret, bliver cellen beskadiget, hvilket i sidste ende fører til celledød eller ødelæggelse.

I muskelceller kan dette føre til muskelsvaghed og spild. Da muskler er meget aktive, forlænger og trækker sig sammen mange gange i minuttet, kan de let blive slidt, hvis værktøjerne til at overvåge eller reparere dem er beskadiget. Desuden kræver opretholdelse af muskler en delikat balance mellem muskelproteinsyntese (den videnskabelige betegnelse for, hvordan musklerne vokser) og muskelnedbrydning. Disse veje stimuleres ved faste og er en vigtig del af kroppens evne til at opretholde muskelfunktion.

Spændende ny forskning viser, at autofagi er nødvendig for at opretholde muskelmasse, og uden det er det sandsynligt, at du mister den muskel, du har arbejdet hårdt for at opnå langsomt. Undersøgelser af dyr, der er fjernet af det autofagi-fremmende gen, udviklede muskeldystrofi - en sygdom, hvor musklerne krymper med tiden, bliver gradvis svagere og til sidst fører til vanskeligheder med at gå, stå og udføre alle de rutinemæssige aktiviteter i hverdagen.

Dine muskler forsvinder ikke nødvendigvis, hvis du ikke begynder at faste, men denne undersøgelse antyder, at hvis du ikke øger autofagi - effektivt opnået ved at faste - risikerer du at øge muskeltabet og sætte dig op for negative konsekvenser, såsom øget sandsynlighed af handicap og et tab af uafhængighed.

Intermitterende faste er ofte blevet populariseret af højtuddannede atleter, der prioriterer en formet og mager fysik. Det ville være overraskende, hvis de fortsatte med at faste, hvis de mistede muskelmasse eller så et fald i deres præstation. Deres resultater viser, at faste fungerer for mange mennesker.

Fremskyndelse af nyttiggørelse og reparation

Fasting hjælper med at holde kroppen i god stand. Fasting kan forbedre din krops funktion ved

  • Faldende oxidativ skade på kroppens proteiner Faldende oxidativ skade på DNA Mindsker ophobningen af ​​dysfunktionelle proteiner og celler

Fasten påvirker ikke kun insulin- og glukoseniveauet, men har også en betydelig effekt på et tæt beslægtet hormon, insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1). IGF-1 stimuleres af HGH og forårsager de fleste af de negative virkninger af overskydende HGH, ligesom højt blodsukker og risikoen for kræft. IGF-1 er for det meste fremstillet af leveren og hjælper med at fremme væksten af ​​næsten alle celler i både børn og voksne, fra muskler til knogler.

Overskydende IGF-1 er tæt knyttet til en øget risiko for kræft, en tilstand, der er kendetegnet ved kroppens manglende evne til at regulere og reparere unormale celler. Der er flere kontrolpunkter i løbet af en celles levetid, der giver mulighed for evaluering, reparation og endda død af celler, der har mistet funktion - eller værre, bliver unormale eller kræftagtige. IGF-1 reducerer kroppens evne til at håndtere disse unormale celler. Interessant nok er personer med IGF-1-mangel yderst usandsynlige at få kræft. Forskning viser, at blodet fra mennesker med IGF-1-mangel kan beskytte celler mod at gennemgå oxidativ DNA-skade. Og selv hvis nogle celler blev beskadiget, hjalp IGF-1-blodet med til at sikre, at cellerne blev ødelagt eller kasseret, så de ikke ville vokse til at danne kræft.

Mere forskning er nødvendig, men små undersøgelser viser, at folk, der faste, mens de tager avanceret medicin mod kræft, såsom kemoterapi, måske kan gøre det bedre end folk, der blot får kemoterapi. Ikke alene bemærker de fastende personer færre bivirkninger fra kemoterapi - hvoraf der er mange - men undersøgelser viser, at intermitterende faste hos mus kan reducere risikoen for blodkræftformer og kan være lige så effektive som kemoterapi for visse typer kræftformer.

Interessant nok hæmmes fastende-induceret autofagi af pattedyrs mål for rapamycin (mTOR), et af de almindelige komplekser, der er opreguleret under kræft, og et af de primære mål for kræftlægemidler. Dette er mere bevis på, at naturlige måder til at øge autofagi kan hjælpe med at reducere vores risiko for kræft eller endda behandle den, efter at den er dannet. Ud over at reducere risikoen for neurodegenerative lidelser som Alzheimers, hjælper fastende-induceret autofagi med at begrænse betændelse i kroppen, hvilket også er nyttigt til at reducere modtageligheden for kræft (fordi mange kræftformer menes at være relateret til øget inflammation).

Forbedring af hudfarven

Klar hud er muligvis ikke den første fordel, du tænker på, når der nævnes faste, men det kan være en særlig fristende bonus. I lighed med ketos virkning på acne, kan intermitterende faste muligvis give bedre resultater end et ti-dels hudpleje eller et par ekstra timer med skønhedshvile. Nøglen til at feste fordel for din hud er den betydelige mængde antiinflammation, der sker i hele din krop. Din hud er det største organ, du har, og når din krop er sund, vil din hud naturligt følge efter.

Betændelse og stress dukker naturligt op tidligt på huden, og at faste - på en sund måde, med en tilstrækkelig mængde vand - er en fantastisk måde at lindre stress i hele kroppen. Mens autofagi arbejder på at forbedre muskelsundheden og bevare ernæring i hjernen, giver fasting fordøjelsessystemet mulighed for at hvile og øger milliarder af sunde bakterier i tarmen. En velfungerende tarm er vigtig for smuk hud, fordi fordøjelsessystemet har det største antal immunceller i enhver del af kroppen. Optimal immunitet sørger for, at din hud er i stand til at stoppe hudorme og acne i deres spor og hjælpe med at reducere de fine linjer og rynker, der er forbundet med aldring.

Denne konstatering er ikke kun anekdotisk for folk, der faste af religiøse eller helbredsmæssige årsager. Forskning afslører fordelen ved at faste på en række hudlidelser:

  • Undersøgelser viser, at intermitterende faste hjælper med at forbedre sårheling hos mus og også forbedrer tykkelsen på deres pels og forbedrer blodtilførslen til huden. Fasting fungerer muligvis synergistisk med ethvert hudpleje-regime, du har. Faste kan også mindske risikoen for inflammatoriske hudtilstande som eksem og psoriasis.

En anden kritisk del af en fast er at drikke masser af vand. Det er vigtigt at huske, at vi opmuntrer til fasten i stedet for en tør faste, hvor intet - inklusive vand - forbruges. Når alt hvad du skal tage i er vand - og lejlighedsvis ikke-kalorievæsker - har du en tendens til at opretholde dine væskestanddele. At drikke vand og forblive hydrat er afgørende for hudens sundhed, og vandfaste tilskynder dette.

Bremser aldringsprocessen

Faste kan hjælpe dig med at leve længere. Da faste forbedrer kroppens evne til at heles og komme sig efter negative begivenheder som sygdom og infektion, er kroppen meget mere sandsynlig for at trives på lang sigt. Denne øgede helbred er relateret til kroppens evne til at modsætte sig sygdom. Insulin og glukose, der falder, når du faste, er stærkt forbundet med sygdom og hurtig aldring. Faste i cirka tre dage formindsker blodniveauerne på begge med ca. 30 procent. IGF-1, nedstrøms effektor af HGH, kan også fremskynde aldring. Fasten falder IGF-1 med op til 60 procent. Interessant nok skyldes denne fordel delvis proteinbegrænsning, hvilket antyder, at faste fungerer på forskellige måder fra keto for at forbedre den langsigtede sundhed.

Fasten reducerer betændelse og forbedrer cellernes evne til at heles. Fasting fungerer sin magi ved at fremme autofagi og en række andre hormonaktører, der hjælper med at mindske infektion, sygdom og sygdom, som alle er forbundet med aldring på celleniveau.

Mange forskere mener, at telomeren i det væsentlige er indbegrebet af kroppens ungdommens springvand. Telomerer er den beskyttende hætte i slutningen af ​​kromosomer, der beskytter kromosomer mod at løsne sig. Fordi kromosomer er planen for kroppe og hjerner, er korte telomerer mere tilbøjelige til at føre til sygdom og aldring, fordi beskadigede kromosomer ikke er i stand til at udskrive idiotsikre instruktioner til at opretholde en sund krop og sind. Telomerernes længde falder, når du bliver ældre - og det er en af ​​grundene til, at videnskabsmænd mener, at folk har en højere risiko for sygdom, infektioner og endda kræft, når de bliver ældre.

Fordi faste øger cellernes evne til at fremme autofagi, og autofagi er en kendt faktor i forlængelse af telomerer, er faste definitivt knyttet til en reduktion i aldring. Også autofagi og telomerer er relateret på en anden måde. Enzymet, der øger telomerlængden - telomerase - øger også cellulær autofagi. På denne måde har autofagi og telomerer et symbiotisk forhold.

Undersøgelser viser, at langvarig faste - generelt mere end 24 timer - er nødvendige for at få fordelene ved autofagi, og det er derfor, nogle myndigheder foreslår en fordel ved lejlighedsvis langvarige faste på tre eller flere dage. De fleste mennesker er nødt til at arbejde sig langsomt op til dette mål, og nogle mennesker bør kun gøre dette under opsyn af en sundhedsperson. Hvis du har en allerede eksisterende medicinsk tilstand, skal du sørge for at tale med din læge, inden du begynder en fastende rutine.

Forbedring af hjernens funktion

En almindelig bekymret bekymring er, at faste vil sænke evnen til at tænke og udføre de nødvendige daglige forpligtelser, men det modsatte sker ofte. Der er utallige rapporter om mennesker, der bemærker, at de føler sig skarpere og mere opmærksomme, jo længere de går i en fast. Den første gang, du faste, kan være vanskelig, fordi din krop ikke er vant til at være uden kalorier, men når den justeres, kan du muligvis bemærke mental klarhed, som du har savnet i lang tid.

Dette giver mening: Hvis mennesker havde udviklet sig til at få hjernetåge, når de var sultne, ville de aldrig have overlevet som en art. Kan du forestille dig, hvis vores forfædre blev mere og mere sløv på anden eller tredje dag uden mad, som de ville have overlevet til den fjerde dag, da de havde brug for alle deres tanker om dem til at fange middag? I stedet forblev deres reaktionstider skarp, deres vision var fremragende, og deres mentale klarhed var aldrig bedre. Det er mere sandsynligt, at de var mest sårbare de første timer efter at have spist en tilfredsstillende middag - sandsynligvis svarende til det energikrasch efter Thanksgiving, som du sandsynligvis er bekendt med. Med en fuld mave ledes energi mod fordøjelsen af ​​et stort antal kalorier, og mennesker er hverken så opmærksomme eller fokuserede, som når de er sultne.

Interessant nok har mennesker - og andre pattedyr - udviklet sig, så indtagelse eller faste med lavt kalorieindhold ikke påvirker hjernestørrelsen. De fleste mennesker, hvis de hurtigt nok, (vi taler om uger uden at spise), vil begynde at bemærke, at muskler, knogler og andre organer forværres. Hjernestørrelse vil dog forblive stabil længere end noget andet. Dette er afgørende, fordi din hjerne er dit mest potente aktiv. Det at overliste et rovdyr var den bedste måde at overleve på - fordi vores forfædre bestemt ikke var de største eller stærkeste dyr i junglen. Derfor var det meget mere sandsynligt, at de overlevede, end hvis deres hjerneceller ikke begyndte at peter ud, så snart de blev sultne.

Det er her fordelen ved en keto / intermitterende faste-kombination kommer ind. Hjernen har brug for noget glukose for at overleve, selvom du ikke spiser kulhydrater. Leveren kan bruge glukoneogenese til at omdanne protein til glukose, der imødekommer hjernens behov, selv i et miljø uden kulhydrater. Undersøgelser viser, at uden krop og hjerne overhovedet kunne overleve i ca. 30 dage, med absolut ingen mad. Resten af ​​dig vil bestemt krympe, men din krop prioriterer næringsstoffer, der går til din hjerne for at holde dit sind så skarpt som muligt, indtil du spiser igen.

Reducer betændelse

De fleste af sygdommene i moderne tid er relateret til betændelse. Uanset om kræft, hjertesygdom, autoimmun sygdom, smertsyndromer eller en række andre tilstande, kan de alle spores tilbage til underliggende betændelse i kroppen. Dette har ført til, at mange ernæringsfysiologer og læger har søgt højt og lavt efter en "antiinflammatorisk diæt", der kan hjælpe med at helbrede samfundet for de sygdomme, der påvirker helbredet og levetiden. Forskning viser, at den bedste antiinflammatoriske diæt godt kan være fastende.

Personer, der faste langsigtede (mellem en og tre uger ad gangen) har oplevet fordele, der er atypiske for mange konventionelle medicinske behandlinger og procedurer.

Naturligvis er type 2-diabetes i dets kerne en inflammatorisk tilstand og forbundet med det metaboliske syndrom, en kombination af fem sygdomme, der alle er baseret på betændelse:

  • Fedme (hovedsageligt når det er omkring din talje) Højt blodtryk Insulinsensitivitet (eller højt blodsukker) Høje triglycerider (de frie fedtsyrer, der strejfer rundt i din blodbane) Kolesterolproblemer (usædvanligt lave niveauer af lipoprotein med høj densitet [HDL], den gode slags kolesterol)

Fasting kan hjælpe med at løse alle disse problemer. Faste på anden dag ser ud til at være en fremragende tilgang, når man håndterer nogen af ​​disse forhold. Når folk enten drastisk skærer ned i deres kalorier hver anden dag (til mellem ingenting og op til 500 til 600 kalorier pr. Dag), falder blodtrykket, taljen reduceres, og de genvinder følsomheden over for insulin. Forskellige undersøgelser viste denne effekt hos både overvægtige og sundere vægtpersoner og tog så lidt som en 15-dages til en tre-ugers forpligtelse til fasten på skiftende dage. Daglig intermitterende faste fungerer også.

Afgiftning af celler

For at heles og være effektiv, er kroppen nødt til at gennemgå naturlige perioder med afgiftning. Dette er mere effektivt og sundere end enhver detox-diæt, du kan gøre, og er helt selvforsynende. Imidlertid kan effektiviteten af ​​denne naturlige proces falde, når du bliver ældre. Intermitterende faste til redning!

Christian de Duve, nobelprisvinderen i 1974, indså, hvordan celler afgiftes gennem en proces kaldet autofagi. Celler har lysosomer, hovedsagelig affaldsbehandlingsenheder, som med jævne mellemrum søger cellen efter eventuelle beskadigede eller unormale dele, der skal rettes eller fjernes, så hele cellen ikke bliver kræftagtig eller beskadiget. Denne proces er autofagi (bogstaveligt betyder ”selvspisning”), og det er cellens måde at kontinuerligt forny sig. Autofagi er en integreret del af kroppens arbejde, men den hæmmes af

  • Insulin Glukose Protein

Den fælles faktor for disse tre ting er at spise. Selv hvis du følger en keto-diæt, vil moderat protein stoppe autofagi, og det lille antal lavkolhydrater vil påvirke det. Der er ingen mulig måde at spise, der fremkalder autophagy; dog kan nogle diæter, såsom keto, muligvis tilskynde til dens naturlige proces mere end andre. Når insulinniveauerne stiger, eller aminosyrer fra de fordøjede stykker af din bøf ankommer i din blodbane, signaliserer dette din krop, at der kommer flere næringsstoffer, og at gamle slidte celler ikke behøver at blive renoveret for at producere energi. Det betyder, at spiser alt - selv en ketogen diæt - regelmæssigt vil blokere autofagi. Kun faste kan bekæmpe dette.

Yoshinori Ohusmi, en nobelprisvinder i 2016, understøttede forståelsen af, hvordan processen fungerer, og afslørede, at autofagi er afgørende i

  • Forebyggelse af kræft Celleoverlevelse Kvalitetskontrol af organer i hver del af cellen Metabolisme i hele kroppen Håndtering af betændelse og immunitet

Dette er essentielle dele af, hvordan kroppen fungerer og trives, og faste er i stand til at slå alle disse mekanismer op, så de fungerer på deres optimale niveau. En anden fordel ved autofagi er, at den holder hjernen i sin bedste form. Alzheimers sygdom, en af ​​de mest almindelige neurodegenerative hjerneforstyrrelser hos mennesker, sker, når hjernen er fyldt med et unormalt protein, kaldet amyloid beta. Dette unormale protein ødelægger forbindelserne mellem hjerneceller, hvilket fører til vanskeligheder med hukommelse og læring. Autophagy har en tendens til at fjerne dette unormale protein, hvilket mindsker dets evne til at akkumuleres og føre til Alzheimers sygdom. Undersøgelser viser også, at faste kan hjælpe med at minimere de traumatiske virkninger af

  • Epileptiske anfald Slag Traumatisk hjerneskade Rygmarvsskader

Der er så mange fordele ved periodisk faste, at det bedre spørgsmål, der kan stilles, kan være: "Er der nogen fordele ved snacking?"